ほうき星とは
ほうき星は、沖縄県で初めての黒糖カヌレ専門店。 多良間島の黒糖を使用し、優しくて日本人好みの味わいに仕上げました。 地元の美味しい食材をたくさん取り入れた10種類のオリジナル定番カヌレ。
お客様一人ひとりに「カフーアラシミソーリ(幸せが訪れますように)」 そんな想いを胸に、ほうき星は今日もカヌレを焼き続けています。
食感へのこだわり
外カリッ、中もちっ。
ほうき星の黒糖カヌレは、外側はカリッと、中側はもっちりとした食感にこだわって作っています。
そのため１日４回焼き立てを自社便で各店舗に届けております。
素材へのこだわり
“沖縄をもっと感じてほしい"の想い。
ほうき星のカヌレは、 焼き菓子に一番合う多良間島産の黒糖をはじめ、”石垣島産”の濃厚な牛乳やドラゴンフルーツなど、たくさんの地元の食材を使用しています。
安心へのこだわり
保存料、合成着色料不使用。カロリーハーフ。
ほうき星の黒糖カヌレは、お子様でも安心して食べられるよう保存料は使用せず、一部チョコレートにも安全な天然着色料を使用しています。また、お砂糖の量も一般的なカヌレの半分しか使用していません。
